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韩式煎牛排

菜谱编号:134-913
韩式煎牛排是【lavina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式煎牛排”。
韩式煎牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用天然调料腌制的牛排,健康美味。

韩式煎牛排主厨:lavina

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
LA牛排:适量--
辅助料用量
洋葱:半个苹果:1个
白梨:1个奇异果:1个
辣椒:1个生姜:1小块
蒜:1头--
调味料用量
酱油:10勺料酒:2勺
糖浆:1勺白糖:1勺
香油:0·5勺胡椒粉:少许

韩式煎牛排的做法步骤

  • 第十步:收汁。
  • 第二步:牛排浸在清水里20分钟去血水,其间换4次水。
  • 第四步:将3的材料去皮,切成小块备用。
  • 第三步:洋葱半个,苹果,梨,奇异果各一个,辣椒1个,生姜一小块,蒜8瓣洗净备用。
  • 第六步:酱油10,糖浆1,白糖1,香油1,料酒2,胡椒面少许。将以上比例的调料放入榨好的汁里
  • 第一步:LA牛排?
  • 第七步:充分搅拌。
  • 第八步:把肉放进汁里,腌制5个小时。
  • 第九步:中火,用平底锅煎。
  • 第五步:将全部材料放到榨汁机里榨成汁
  • 第十一步:成盘?!
  • 相关食材:牛排

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