生巧克力
生巧克力是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生巧克力”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑巧克力:150克 | 淡奶油:83克 |
水麦芽:8克 | 黄油:8克 |
辅助料用量 | |
可可粉:适量 | -- |
生巧克力的做法步骤
生巧克力做法技巧/窍门/补充说明:
当温度低时,拌好的巧克力有点凝固时,可以再隔热水加热至巧克力能流动。
相关食材:巧克力