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芥末鸡丝

菜谱编号:135-487
芥末鸡丝是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥末鸡丝”。
芥末鸡丝
菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:1块黄瓜:1小段
粉丝:50克--
辅助料用量
丘比芥末口味沙拉汁:1袋葱:半棵
花椒:适量姜:2片
盐:半茶匙香油:适量
料酒:适量--

芥末鸡丝的做法步骤

  • 第八步:再淋点香油。
  • 第三步: 粉丝放清水煮软。
  • 第六步:放入粉丝加盐拌匀。
  • 第七步:装盘淋沙拉汁。
  • 第二步:煮熟的鸡肉稍微放凉撕成细丝,黄瓜和胡萝卜刨丝待用。
  • 第五步:鸡丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放入碗内。
  • 第一步:锅内加适量清水,放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透,用筷子能轻松插入即可。
  • 第四步:捞出过冷水待用。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:芥末

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