泰辣芥末籽鸡丝豆腐
泰辣芥末籽鸡丝豆腐是【明月舞青衣】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰辣芥末籽鸡丝豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。
家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜丝：20克 | 洋葱丝：20克 |
| 西红柿：1个 | 鸡胸肉：1/2块 |
| 蒜末：1勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 柠檬汁：3勺 | 白糖：1勺 |
| 鱼露：1勺 | 辣椒酱：适量 |
| 辣椒仔辣椒汁：几滴 | 芥末籽：1勺 |
泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤
泰辣芥末籽鸡丝豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、柠檬汁可以用米醋代替。
2、可以用泰式甜辣酱代替。