泰辣芥末籽鸡丝豆腐
泰辣芥末籽鸡丝豆腐是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰辣芥末籽鸡丝豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又一道很清爽的凉拌菜,热量不高。做法也很简单,上桌很快的。
家里调料种类太多,但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜,不辣带一点甜味。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
内酯豆腐:1盒 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜丝:20克 | 洋葱丝:20克 |
西红柿:1个 | 鸡胸肉:1/2块 |
蒜末:1勺 | -- |
调味料用量 | |
柠檬汁:3勺 | 白糖:1勺 |
鱼露:1勺 | 辣椒酱:适量 |
辣椒仔辣椒汁:几滴 | 芥末籽:1勺 |
泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤
泰辣芥末籽鸡丝豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、柠檬汁可以用米醋代替。
2、可以用泰式甜辣酱代替。