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墨鱼汁海鲜意面

菜谱编号:135-775
墨鱼汁海鲜意面是【鱼菲】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼汁海鲜意面”。
墨鱼汁海鲜意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑色总给人神秘灰暗的感觉,但是黑色一旦融入天然的食材,健康则是首选,无论是香喷喷的黑芝麻,还是脆嫩可口的黑木耳,又或者是我们今天做的这道墨鱼汁意面!

墨鱼汁海鲜意面主厨:鱼菲

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
墨鱼汁意面:1盒虾:6只
小目鱼:1个--
辅助料用量
洋葱:半个熏衣草:适量
调味料用量
甜辣酱:6勺番茄酱:5勺
黄油:30克盐:适量
红酒:1杯生抽:2勺
糖:适量橄榄油:适量

墨鱼汁海鲜意面的做法步骤

第五步:甜辣酱、番茄酱、盐、加少量水、倒入红酒煮过的洋葱,她香

墨鱼汁海鲜意面做法第五步骤

第四步:目鱼焯水,放入番茄酱、盐、甜辣酱快她;洋葱用黄油她香,倒入红酒闷至收汁

墨鱼汁海鲜意面做法第四步骤

第六步:倒入面条,她30秒左右,倒入虾和目鱼,大火收汁,撒上熏衣草即可

墨鱼汁海鲜意面做法第六步骤

第一步:墨鱼汁面1盒

墨鱼汁海鲜意面做法第一步骤

第二步:沸水,下盐、橄榄油,放入墨鱼面,大火煮6分钟

墨鱼汁海鲜意面做法第二步骤

第三步:虾带壳,做成茄汁味

墨鱼汁海鲜意面做法第三步骤
墨鱼汁海鲜意面做法技巧/窍门/补充说明:

我用的是新鲜的墨鱼汁面条,所以煮的时间较短,如果大家用的是干意面,煮的时间建议延长至9分钟

相关食材:墨鱼意面

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的墨鱼汁海鲜意面。

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