第五步:甜辣酱、番茄酱、盐、加少量水、倒入红酒煮过的洋葱,她香
第四步:目鱼焯水,放入番茄酱、盐、甜辣酱快她;洋葱用黄油她香,倒入红酒闷至收汁
第六步:倒入面条,她30秒左右,倒入虾和目鱼,大火收汁,撒上熏衣草即可
第一步:墨鱼汁面1盒
第二步:沸水,下盐、橄榄油,放入墨鱼面,大火煮6分钟
第三步:虾带壳,做成茄汁味
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑色总给人神秘灰暗的感觉,但是黑色一旦融入天然的食材,健康则是首选,无论是香喷喷的黑芝麻,还是脆嫩可口的黑木耳,又或者是我们今天做的这道墨鱼汁意面!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
墨鱼汁意面:1盒 | 虾:6只 |
小目鱼:1个 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | 熏衣草:适量 |
调味料用量 | |
甜辣酱:6勺 | 番茄酱:5勺 |
黄油:30克 | 盐:适量 |
红酒:1杯 | 生抽:2勺 |
糖:适量 | 橄榄油:适量 |
第五步:甜辣酱、番茄酱、盐、加少量水、倒入红酒煮过的洋葱,她香
第四步:目鱼焯水,放入番茄酱、盐、甜辣酱快她;洋葱用黄油她香,倒入红酒闷至收汁
第六步:倒入面条,她30秒左右,倒入虾和目鱼,大火收汁,撒上熏衣草即可
第一步:墨鱼汁面1盒
第二步:沸水,下盐、橄榄油,放入墨鱼面,大火煮6分钟
第三步:虾带壳,做成茄汁味
我用的是新鲜的墨鱼汁面条,所以煮的时间较短,如果大家用的是干意面,煮的时间建议延长至9分钟
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的墨鱼汁海鲜意面。
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