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家常水盆羊肉

菜谱编号：501-467

家常水盆羊肉是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水盆羊肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

近几日温度下降，今天还下起雨来，冷飕飕的，必须来点羊肉汤暖暖！

家常水盆羊肉主厨：米拉Miira

第七步：大概四五十分钟左右，时间根据口感而定。

第八步：香菜和小葱洗净切碎备用。

第六步：大火煮沸转小火慢炖。

第九步：羊肉熟后加盐调味。

第五步：锅中另入水，放入焯水后的羊肉和羊排，加入大椒和葱姜。

第三步：焯水后捞出羊排羊肉洗净。

第二步：锅中入水放入羊肉和羊排，煎，加料酒，葱姜焯水。

第四步：大料和葱姜准备就绪。

第一步：羊排和羊肉提前浸泡出血水。

第十一步：发面饼是标配哦！

第十步：碗中放入葱花，香菜，喜欢辣可以加一点油泼辣子。

第十二步：羊肉汤盛入碗中，大口吃肉大口喝汤，幸福也就不过如此。

家常水盆羊肉做法技巧/窍门/补充说明：

提前浸泡出血水，口感非常棒！

相关食材：羊肉

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