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青萝卜疙瘩汤

菜谱编号:136-126
青萝卜疙瘩汤是【超级大白兔】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青萝卜疙瘩汤”。
青萝卜疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。冬天吃点青萝卜很是暖胃。

青萝卜疙瘩汤主厨:超级大白兔

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青萝卜:1棵面粉:250克
辅助料用量
葱花:适量花椒:1匙
干虾米:1匙酱油:1匙
香油:1匙--

青萝卜疙瘩汤的做法步骤

  • 第二步:热锅凉油放入花椒数粒炸出香味后放入干虾米,是小虾米不是海米哦。
  • 第一步:萝卜去皮切成细丝。
  • 第五步:不喜欢吃花椒粒的可以在炸出香味后捞出再放其他食材。
  • 第三步:放入葱花、萝卜丝、盐、酱油。等萝卜上色后倒入水。盖盖焖煮。
  • 第四步:趁煮萝卜的功夫在盘中倒入面粉,用水和成一粒粒的小疙瘩。等锅开后倒入面疙瘩搅拌均匀。再煮2分钟。出锅滴入几滴香油即可。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:萝卜青萝卜

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