［懒人肉夹馍］
［懒人肉夹馍］是【若闲小厨】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［懒人肉夹馍］”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早上10分钟就能搞定。
其实真正算起来，花的时间还是蛮长的，不过大多不用早上起床动手罢了。我虽然没有起床气，不过大冬天的，尤其是清梦未醒的清晨，所以每当闹钟响后，总是先关掉再小眯一会儿~~~最后抵不过五脏庙和上班点的催促，才依依不舍的起床向厨房。
先说馍，头一天晚上睡前，将酵母用温水发开，和面粉和成面团，盖好发酵，第二天早上就成蜂窝啦~~
至于肉馅嘛，因为偶然用了一次廖排骨的卤料，觉得还蛮香的，外面卖的卤菜又嫌不干净，所以大胆的网上淘了好几包卤料珍藏着，从第一次卤肉后卤水也一直留着，之后每次卤肉就加上一包，到现在也差不多半年多了，算得上老卤了吧~~味道很香。。。。食材是用的五花肉，其实最好是用肘子，先将就吧~~这个也是提前做，可以一次多卤一点，放保鲜盒存放起来，用的时候热一热就好了~~
所以早上的时候只需要将面团揉成一个个饼胚，放电饼铛烤好，然后用刀切开，把洗好的生菜和卤肉放进去就可以吃啦~~可以配上豆浆或者牛奶，营养的早餐吧~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 五花肉：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 卤料：适量 | 酵母：适量 |
| 生菜：适量 | 植物油：少许 |