土豆炖茄子
土豆炖茄子是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公是典型的炖菜控，特别喜欢农家菜，这是他的最爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 紫茄子：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 十三香：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 酱油：适量 |