当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香菇炖鸡

香菇炖鸡

菜谱编号:136-499
香菇炖鸡是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炖鸡”。
香菇炖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家婆婆从老家捎过来两只柴鸡,清炖了一只,味道甭提多鲜美了,好久没有吃到这种味道了,这一只红烧了,儿子吃的满嘴流油,幸福着呢

香菇炖鸡主厨:昊昊小屋

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
柴鸡:1只--
辅助料用量
香菇:适量胡萝卜:适量
红枣:3颗--
调味料用量
葱段:适量姜片:适量
生抽:适量胡椒:适量
辣椒:适量盐:适量

香菇炖鸡的做法步骤

  • 第一步:鸡子剁成块
  • 第九步:等鸡肉快熟时放入胡萝卜,再炖制10分钟即可
  • 第六步:加入盐、生抽、胡椒
  • 第三步:红枣
  • 第七步:煸炒后放入香菇、红枣
  • 第八步:加入泡香菇的水
  • 第四步:锅中油热后,放入辣椒、葱段、姜片
  • 第五步:倒入鸡块
  • 第二步:香菇泡水
  • 香菇炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    泡香菇的水可以直接用

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:香菇

    香菇炖鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【昊昊小屋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇炖鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜