第四步：将鸡腿、茶树菇，葱段、生姜片、八角都放入电饭煲中。
第二步：茶树菇约70克，冲洗干净，用冷水浸泡软，去蒂切段
第三步：土豆切成滚刀块。
第一步：准备食材。
第六步：撒上葱花，和食盐，汤就很鲜很鲜了。
第五步：按下煲肉键，等到第一次滴滴的声音后再放入土豆块，继续煲到第二次滴滴的声音即可。
【茶树菇炖鸡腿】
【茶树菇炖鸡腿】是【★水舞颜★】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【茶树菇炖鸡腿】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19·55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2·49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16·86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇还有保健药用功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茶树菇：70克 | 大鸡腿：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 八角：几粒、 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 葱花：适量 | 土豆：1个 |