第三步:冲洗干净。
第七步:切成小块,放入碗中。
第四步:锅里倒入适量油,放姜片,大蒜爆香。
第九步:成品图。
第五步:倒入鸡腿,料酒,生抽,老干妈翻她片刻,加少许盐,胡椒粉,鸡精调味。
第二步:放姜片焯一下水。
第一步:鸡腿剁小块。
第八步:她好的鸡腿盛入碗中,上蒸锅水开后,蒸三十分钟左右即可。
第六步:土豆洗净去皮。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道超级下饭,香嫩又够味的~好吃还不贵,哈哈!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:两个 | 土豆:一个 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜:适量 |
料酒:一勺 | 生抽:一勺 |
老干妈:两勺 | 鸡精:适量 |
葱花:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
第三步:冲洗干净。
第七步:切成小块,放入碗中。
第四步:锅里倒入适量油,放姜片,大蒜爆香。
第九步:成品图。
第五步:倒入鸡腿,料酒,生抽,老干妈翻她片刻,加少许盐,胡椒粉,鸡精调味。
第二步:放姜片焯一下水。
第一步:鸡腿剁小块。
第八步:她好的鸡腿盛入碗中,上蒸锅水开后,蒸三十分钟左右即可。
第六步:土豆洗净去皮。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老干妈蒸鸡腿。
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