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茶树菇鸡腿汤

菜谱编号:248-506
茶树菇鸡腿汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇鸡腿汤”。
茶树菇鸡腿汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这道【茶树菇鸡腿汤】非常养生、简单好营养。。。

茶树菇鸡腿汤主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:430克茶树菇:40克
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

茶树菇鸡腿汤的做法步骤

  • 第一步:食材:鸡腿(已清洗焯水)、茶树菇(已泡发)
  • 第三步:接着,将焯好的鸡腿和清洗好的茶树菇下入高压锅中,加适量的料酒。
  • 第五步:然后,盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
  • 第六步:焖至没气后开盖。
  • 第四步:加入一些清水。
  • 第八步:调味翻匀,即成。
  • 第七步:最后,加适量的盐。
  • 第二步:将已泡发好的茶树菇去根清洗一下,捞出。
  • 相关食材:鸡腿茶树菇

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