素蟹粉
素蟹粉是【♀風♂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素蟹粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次在微信上介绍的一个菜谱叫素蟹粉，听名字感觉很高端大气上档次啊，就总想试一下，不知道烧出来味道会怎么样，上个双休日的时候在家试着尝试了一下，认真品尝的时候倒还真有那么点蟹粉的感觉呢~不过我把很多步骤都简化了，比原作做起来要方便很多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：3片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：少许 |
| 白糖：适量 | 酱油：少许 |
| 醋：少许 | 香油：少许 |
| 黄酒：少许 | 色拉酱：少许 |
| 蒜头：适量 | -- |
素蟹粉的做法步骤
素蟹粉做法技巧/窍门/补充说明：
打鸡蛋的时候色拉酱可放可不放
菜谱标签：热菜