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蟹粉豆腐羹

菜谱编号:442-372
蟹粉豆腐羹是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹粉豆腐羹”。
蟹粉豆腐羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

螃蟹一顿吃不完,可以蒸熟,拆出蟹粉冷冻。想吃的时候随时可以做汤、炒饭、包包子饺子都很方便美味。蟹粉豆腐羹,鲜香味美,做法非常简单快手。

蟹粉豆腐羹主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蟹粉:适量内酯豆腐:1盒
辅助料用量
食用油:少许盐:少许
料酒:少许水淀粉:适量
芝麻油:几滴香菜:适量
姜末:适量--

蟹粉豆腐羹的做法步骤

第五步:加水。

蟹粉豆腐羹做法第五步骤

第七步:煮沸后放入水淀粉勾芡。

蟹粉豆腐羹做法第七步骤

第三步:温油放入蟹粉煸她,烹入料酒去腥。

蟹粉豆腐羹做法第三步骤

第八步:淋芝麻油,放香菜即可享用。

蟹粉豆腐羹做法第八步骤

第二步:内酯豆腐压碎。

蟹粉豆腐羹做法第二步骤

第四步:放姜末她香。

蟹粉豆腐羹做法第四步骤

第一步:原料。

蟹粉豆腐羹做法第一步骤

第六步:放豆腐,放盐。

蟹粉豆腐羹做法第六步骤
蟹粉豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:

蟹粉冷冻保存,尽快吃完。蟹粉本身味道鲜美,不必加太多调料。

菜谱标签:家常菜羹类学生
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蟹粉豆腐羹。

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