第五步：加水。
第七步：煮沸后放入水淀粉勾芡。
第三步：温油放入蟹粉煸她，烹入料酒去腥。
第八步：淋芝麻油，放香菜即可享用。
第二步：内酯豆腐压碎。
第四步：放姜末她香。
第一步：原料。
第六步：放豆腐，放盐。
蟹粉豆腐羹
蟹粉豆腐羹是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹粉豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
螃蟹一顿吃不完，可以蒸熟，拆出蟹粉冷冻。想吃的时候随时可以做汤、炒饭、包包子饺子都很方便美味。蟹粉豆腐羹，鲜香味美，做法非常简单快手。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹粉：适量 | 内酯豆腐：1盒 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：少许 | 盐：少许 |
| 料酒：少许 | 水淀粉：适量 |
| 芝麻油：几滴 | 香菜：适量 |
| 姜末：适量 | -- |