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北海道吐司

菜谱编号:136-908
北海道吐司是【elan_lu】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北海道吐司”。
北海道吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心心念念的三能金色涂层吐司模啊,单位的小盆友当生日礼物送给我了,感动之余,总想着回报一些,立刻想到了这款北海道吐司。做了直接法的,希望她能喜欢^_^话说这个吐司模真的好用啊:P

北海道吐司主厨:elan_lu

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
高粉:300克牛奶:100克
淡奶油:80克全蛋液:35克
酵母粉:5克--
辅助料用量
糖:35克盐:4克

北海道吐司的做法步骤

  • 第十一步:放进吐司盒中,进行二次发酵至八分满(我发的太大了,盖子就盖不上了。)
  • 第十步:收成如图样子;
  • 第八步:面团收圆,发酵成两倍大;
  • 第六步:加入4g盐;
  • 第九步:分割成三份,赶开;
  • 第五步:加入35g糖;
  • 第十三步:烤箱预热170度,烤35分钟,上色后要及时盖上锡纸哦!
  • 第三步:加入36g蛋液;
  • 第一步:300g高粉中加入100g牛奶;
  • 第二步:加入80g淡奶油;
  • 第四步:加入5g酵母粉;
  • 第十二步:烤箱预热170度,烤35分钟,上色后要及时盖上锡纸哦!
  • 第七步:把面团揉出筋,象图里的样子;
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的北海道吐司。

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