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鸡翅根炖土豆

菜谱编号:136-924
鸡翅根炖土豆是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅根炖土豆”。
鸡翅根炖土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:适量土豆:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量--

鸡翅根炖土豆的做法步骤

  • 第一步:准备材料·
  • 第二步:鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒·
  • 第三步:用大火煮开,并去掉浮沫·
  • 第七步:热过入油,放入鸡翅根煎至两面焦黄·
  • 第九步:大火烧开·
  • 第六步:土豆去皮,切成小块清洗干净·
  • 第十步:转小火炖20分钟,炖至剩少许汤汁即可·
  • 第四步:焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净·
  • 第五步:攥干水份备用·
  • 第八步:在放入土豆块,放一勺盐,一勺酱油,加水没过鸡翅,搅拌均匀·
  • 相关食材:鸡翅翅根土豆

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