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蛋炒饭

菜谱编号:136-942
蛋炒饭是【甜心暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗鸡蛋:2个
香肠:半根榨菜丝:1小袋
辅助料用量
盐:适量--

蛋炒饭的做法步骤

  • 第四步:将米饭倒入锅中翻炒,
  • 第五步:将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒,加入少量的盐,即可出锅
  • 第二步:锅内倒油加热,倒入搅匀的鸡蛋翻炒,炒成小块
  • 第三步:将鸡蛋盛出,锅内在倒入少量的食用油加热,倒入香肠和榨菜丝翻炒
  • 第一步:将香肠切成丁,鸡蛋搅匀
  • 蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭最好用剩饭,这样炒出来的更好吃。

    菜谱标签:主食炒饭

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