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包子

菜谱编号:136-963
包子是【xuejingyi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包子”。
包子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
酵母粉:适量--

包子的做法步骤

  • 第二步:现在冬季比较冷发酵时间比较长可以多放点酵母,还可以在一个大水桶中倒入半开水,把盆做入水桶上,用厚一点的布把把盆和水桶盖严,大概三四个小时后,出现孔状就可以了。
  • 第三步:馅可以根据自己喜好先调好,把面放到桌子上(桌子上要事先撒好面粉以防黏在桌上),然后分成多个小面团。
  • 第四步:分别把面团擀成薄片;包成如图状
  • 第五步:接着就上锅蒸了,锅中放冷水,包子之间留一些空间,蒸20分钟就可以了,然后最好关火10分钟后开锅,这样不会黏牙。
  • 第六步:包子完成了,软软的·因为只等了3分钟就迫不及待的开锅了,包子有一点黏·
  • 第一步:和面:面和水1:3,和均均
  • 包子做法技巧/窍门/补充说明:

    关火后要等10分钟左右再开锅,时间短了效果不好

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包子。

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