当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

菜谱编号:137-097
土豆炖鸡块是【thxmzmm】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖鸡块”。
土豆炖鸡块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:7个--
辅助料用量
土豆:2个--
调味料用量
色拉油:适量葱:8克
蒜:8克姜:8克
桂皮:1段香叶:3片
生抽:1汤勺白糖:5克
料酒:1汤勺食盐:适量
花椒:适量--

土豆炖鸡块的做法步骤

  • 第七步:转大火,将汤汁收至自己喜欢的程度,盛出即可
  • 第二步:葱切段,蒜切片,姜切片,香叶、桂皮备用
  • 第四步:炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开,转小火,炖20分钟
  • 第一步:将鸡腿洗净,剁成块状
  • 第三步:炒锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粒、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒
  • 第五步:土豆去皮,洗净,切滚刀块
  • 第六步:打开锅盖,放入土豆、盐、生抽、糖搅匀,加盖继续炖20分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

    土豆炖鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【thxmzmm】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆炖鸡块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜