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原滋原味：南瓜焖饭

菜谱编号：137-158

原滋原味：南瓜焖饭是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原滋原味：南瓜焖饭”。

原滋原味：南瓜焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

某天下班去菜市场买了一个大南瓜回家，特别甜。某人就闹腾着要吃南瓜饭…\(^o^)/~

原滋原味：南瓜焖饭主厨：零零落落2011

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：煮
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
大米：2杯	南瓜：适量

原滋原味：南瓜焖饭的做法步骤

第二步：大米淘洗干净备用；

第四步：电饭煲插上电源，按“煮饭”键，跳至“保温”键时，焖5分钟再揭开盖子食用即可。

第三步：电饭煲里放入大米，南瓜，水量和平时做法一样；建议大米用温水浸泡20分钟后再煮，浸泡后的大米充分吸收了水分，蒸出来的米饭粒粒饱满，吃起来更加蓬松、香甜，有助于消化，而且节省煮饭时间。

第一步：南瓜去皮去瓤，洗净，切成块；南瓜可以让老板帮忙去皮，但是那样会损失些营养；

相关食材：南瓜

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