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双菇炒南瓜

菜谱编号:137-189
双菇炒南瓜是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇炒南瓜”。
双菇炒南瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:250克口蘑:100克
平菇:100克韭菜:少许
辅助料用量
蒜:2瓣豆豉:适量
调味料用量
香油:适量盐:适量
鸡精:适量--

双菇炒南瓜的做法步骤

  • 第二步:南瓜去皮去籽,切成块;
  • 第四步:韭菜切段;蒜切片;豆豉洗净备用;
  • 第一步:准备材料。
  • 第五步:锅中加油烧热,入蒜片、口蘑和平菇炒,出水后略收汁;
  • 第三步:口蘑和平菇分别洗净,切开;
  • 第七步:最后撒韭菜炒熟即可。
  • 第六步:加入南瓜块煸炒,加豆豉、盐、鸡精,加少量水炖5分钟;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:南瓜

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