抹茶酥
抹茶酥是【ぺcc果冻ル】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶酥”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克(油皮) | 低粉:120克(油酥) |
植物油:60克(油酥) | -- |
辅助料用量 | |
植物油:55克(油皮) | 水:60克(油皮) |
抹茶粉:5克(油酥) | 豆沙馅:适量 |
调味料用量 | |
糖:18克(油皮) | 盐:1克(油皮) |
抹茶酥的做法步骤
抹茶酥做法技巧/窍门/补充说明:
抹茶酥中的植物油如果换成猪油味道会更好哟!~