豆渣葱煎饼
豆渣葱煎饼是【陶然百合】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣葱煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款豆渣葱煎饼融入了葱香,若再配上杯豆浆或牛奶,便可以当早餐了哦,有时一个人在家,中午不想做饭,也会简单的煎几片饼来代替午餐。如果豆渣饼一次吃不完的,剩下的可以再蒸来吃,蘸点陈醋吃也别有一番风味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑黄豆渣:100克 | 中筋面粉:200克 |
葱花:3-4棵 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:20ML | 细盐:10克 |
水:50ML | -- |
豆渣葱煎饼的做法步骤
豆渣葱煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆渣面团是否要加水要视实际情况而定,如果面团干,则要添加,清水可用牛奶或豆浆代替。
2、盐根据自己的喜好来添加,也可以增添胡椒粉调味。