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凉拌土豆海带丝

菜谱编号:332-410
凉拌土豆海带丝是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆海带丝”。
凉拌土豆海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节最不可少的一道美味的菜

冷菜,海带土豆丝

凉拌土豆海带丝主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海带:200克土豆:1个
胡萝卜:1根--
辅助料用量
生抽:5克T香醋:5克
仲景小红油:6克盐:3克

凉拌土豆海带丝的做法步骤

  • 第五步:煮熟的
  • 第十二步:五香粉
  • 第七步:加入胡萝卜丝
  • 第二步:土豆及胡萝卜准备好
  • 第十一步:在加入小红
  • 第六步:海带也煮好
  • 第三步:切丝
  • 第一步:海带清洗干净
  • 第八步:加入煮过海带
  • 第十三步:加入盐
  • 第四步:上锅里煮
  • 第十七步:装盘
  • 第十五步:搅拌
  • 第十六步:搅拌好的
  • 第十四步:最后加入香醋
  • 第十九步:成品
  • 第九步:加入香油
  • 第十步:加入生抽
  • 第十八步:成品
  • 凉拌土豆海带丝做法技巧/窍门/补充说明:

    海带及土豆丝都需要在锅里煮一煮

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:海带土豆

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