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自制红豆沙

菜谱编号:137-486
自制红豆沙是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
自制红豆沙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。红豆富含淀粉,,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆原产于中国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。

自制红豆沙主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:一碗--
辅助料用量
白糖:适量--

自制红豆沙的做法步骤

  • 第四步:可以即食;
  • 第三步:趁热加入白糖,用锅铲将红豆碾碎压匀即成香甜的红豆沙
  • 第七步:这是我的,呵呵,美丽的一天从营养早餐开始。
  • 第二步:以豆和水1:1的比例,放入电压力锅豆类档30分钟即熟。(如果用电饭锅,豆和水的比例要相应调整为1:2)·
  • 第六步:这是老公的;
  • 第一步:红豆一碗浸泡8小时;
  • 第五步:也可以夹在面包片里,让早餐营养多多。呵呵这是宝贝女儿的;
  • 自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我是头一天晚上将没浸泡过的红豆加水直接放到电压力锅里的,选好功能,按下定时,早晨起床后豆豆已经熟透了,所以即使早上时间有限,也可以轻轻松松做美味的早餐。

    相关食材:红豆豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制红豆沙。

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