清心苦瓜
清心苦瓜是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清心苦瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1根 | 香蕉：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：几颗 | 糖桂花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油盐：适量 | -- |
清心苦瓜的做法步骤
清心苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·提前准备好些冰，最好是凉开水冷冻而成；（凉开水冷冻出来的冰，可以不用铺保鲜膜）
2·如果担心自己的厨艺，就将苦瓜选粗点，香蕉选细些；
3·苦瓜焯水后立即放入加了冰块的水中过凉，能去除苦瓜的苦味；
4·苦瓜最后淋上糖桂花，如果没有，可以浇上蜂蜜。
相关食材：苦瓜