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炒年糕——酸酸甜甜

菜谱编号:137-655
炒年糕——酸酸甜甜是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕——酸酸甜甜”。
炒年糕——酸酸甜甜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
猪瘦肉:适量洋葱:适量
红甜椒:适量番茄酱:适量
黄甜椒:适量--
调味料用量
姜:适量料酒:适量
酱油:适量淀粉:适量
盐:适量鸡粉:适量

炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤

  • 第十四步:放盐。
  • 第一步:准备食材,洋葱,猪瘦肉,姜,年糕,番茄酱,红黄甜椒。
  • 第九步:放姜沫炒。
  • 第三步:姜切沫,洋葱,甜椒都切成块。
  • 第八步:热锅放油,炒肉片。
  • 第十二步:稍微加点开水小煮一下,注意不要糊锅哦。
  • 第四步:肉切成片。
  • 第五步:放料酒。
  • 第二步:洋葱去皮和甜椒一起洗干净。
  • 第十一步:放年糕炒。
  • 第十步:放洋葱。
  • 第六步:放酱油。
  • 第十五步:放鸡粉炒匀就可以了。
  • 第七步:放淀粉拌匀。
  • 第十三步:放甜椒。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:年糕

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