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番茄煎蛋汤

菜谱编号：013-809

番茄煎蛋汤是【juanr】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄煎蛋汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

番茄煎蛋汤是有名的美容食品，制作简单。

番茄煎蛋汤主厨：juanr

第三步：烫了之后番茄皮就很容易剥下来啦。

第六步：打入鸡蛋先煎一下。

第十步：可以成碗啦！

第一步：准备好主要食材。

第四步：用手直接将番茄撕成小块，这样既美味，也少了刀腥味。

第八步：番茄和鸡蛋翻炒在一起，开始加水吧，喜欢的话可以多加点。

第二步：锅中加热水，将番茄皮烫下。

第九步：盖上锅盖，等水烧开。

第七步：鸡蛋炒好后用铲子铲到一边，放入番茄炒一下。

第五步：锅中加入少许油。

番茄煎蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：

1、饭前一碗汤，提高食欲，而且暖胃；
2、手直接撕下番茄会更加美味，但是家里有客人的时候还是用刀来切吧！

相关食材：番茄

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