香辣银鱼
香辣银鱼是【两头猪的甜蜜~】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣银鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
干辣椒:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 熟白芝麻:适量 |
花生油:适量 | 香菜:适量 |
香辣银鱼的做法步骤
香辣银鱼做法技巧/窍门/补充说明:
【1】银鱼要炸脆才好吃,所以第一次炸的时候,要炸透。
【2】银鱼刚出锅时不时很脆,放凉之后才酥脆,所以注意不要炸过了。
相关食材:银鱼