风味沙姜猪手
风味沙姜猪手是【爱相abcd】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味沙姜猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
湛江一带特色菜，风味独特
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：适量 | 夹心肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 大葱：适量 |
| 沙姜：适量 | 蒜头：适量 |
| 芫茜：适量 | -- |
风味沙姜猪手的做法步骤
风味沙姜猪手做法技巧/窍门/补充说明：
煲的时候水滚起再下猪手，关小火虾眼水浸熟，火大了猪手会变形，煲好后要冻透猪手才爽脆
菜谱标签：私房菜