红枣蛋挞
红枣蛋挞是【若如出2010】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋挞（EggTart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，
今天我在蛋挞里面加上了红枣，考好后，满屋弥漫着红枣的香味，好吃极了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋挞皮：5个 | 红枣：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：3个 | 牛奶：125克 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：40克 | -- |
红枣蛋挞的做法步骤
菜谱标签：烘焙