无法抗拒的回锅豆腐
无法抗拒的回锅豆腐是【花开夕颜】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无法抗拒的回锅豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
怎么也没有想到,陪我们从一生(13)走到一世(14)的是央视的新闻联播!就在前不久,老弟还惊叹我这个结了婚的老姐还卖萌,现如今,全国人民都在卖萌了,看你还有什么说?
新年的第一天,却神使鬼差地买了一块北豆腐,爱上厨房也有好几年,最不愿做的就是豆腐,不是因为不爱吃,而是做出来的总是不尽人意,翻炒一下豆腐就烂了,再去吃,连心情都没有了,食同嚼蜡,更是不知滋味了……可是,食材是要被尊重的,绝不能因为买的时候没有想好就随随便便将就了,于是,下面的回锅豆腐就成了我中午的意外收获了。
这可不仅仅是看起来不错的豆腐哟,吃起来也是灰常可口滴~脆皮的豆腐穿上微酸的外衣,一口下去,口腔里就填充了蕃茄酱特有的清香,最最主要的是,好吃,且做起来一点儿也不麻烦,简单几步,便可以享受如此美食,废话不说,步骤如下:
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:1塊 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1枚 | 青椒:1個 |
红椒:1個 | 姜:適量 |
蒜:適量 | -- |
调味料用量 | |
蕃茄酱:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 十三香:适量 |
胡椒粉:适量 | 生抽:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
无法抗拒的回锅豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐