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冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤

菜谱编号:138-292
冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤是【lym0229】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤”。
冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做汤,味道还可以。

冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤主厨:lym0229

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
小排:3支棒骨:1支
冬瓜:250克胡萝卜:150克
藕:100克玉米:1个
辅助料用量
枸杞:1勺红枣:3个
盐:适量胡椒粉:适量
生姜:适量--

冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

  • 第一步:玉米、胡萝卜、冬瓜切块,藕切片,备用。
  • 第二步:骨头先用水焯一下,然后加水、姜片、枸杞、红枣放入高压锅,开锅后炖20-25分钟左右。然后放入冬瓜、藕、胡萝卜、玉米,开盖小火继续炖20分钟。出锅时,放入盐、胡椒粉即可。
  • 第三步:出锅了。因为我放了枸杞和红枣,所以颜色有些重,不放红枣,汤会是白色的。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨冬瓜玉米

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