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肉焖扁豆

菜谱编号:138-357
肉焖扁豆是【Helen6688】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉焖扁豆”。
肉焖扁豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

制作过程中,一手拿相机,一手拿酱油,手抖了,倒多了5555555555

肉焖扁豆主厨:Helen6688

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:适量--
辅助料用量
葱丝:适量五花肉:适量
姜丝:适量--
调味料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量食用油:适量

肉焖扁豆的做法步骤

  • 第四步:接着倒入扁豆,煸炒到变色,加入酱油,一茶勺,翻炒均匀,再加点盐
  • 第一步:洗好的扁豆,斜刀切一下 肉切片 葱姜切丝
  • 第三步:肉片断生倒入葱姜丝,煸炒出香味
  • 第二步:热锅,倒油,油热,倒入肉片
  • 第七步:装盘
  • 第五步:炒到差不多了,倒一点开水进去
  • 第六步:加盖焖5分钟 基本加的水就都收进去了,扁豆也熟透了,(注:扁豆必须熟透再出锅)出锅前加点鸡精
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:扁豆

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