当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香芋拔丝

香芋拔丝

菜谱编号:138-445
香芋拔丝是【lydream】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋拔丝”。
香芋拔丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前在店子里吃过,回家自己摸索试着去做,亲,你也可以哦

香芋拔丝主厨:lydream

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:适量--
辅助料用量
白糖:适量淀粉:适量
面粉:适量鸡蛋:适量
油:适量--

香芋拔丝的做法步骤

  • 第六步:然后往锅里倒入适量油,小火加入白糖不停的翻炒,颜色成一点红色
  • 第一步:首先把香芋头切成小条形状
  • 第七步:成这样子
  • 第二步:其次,面粉鸡蛋加入适量的水调制
  • 第四步:热好油,把切好的芋头放入锅里炸,炸熟之后捞出来
  • 第九步:撒点芝麻,香喷喷的香芋拔丝就可以品尝了
  • 第三步:调成这样的浓度
  • 第五步:往上面撒上适量淀粉,在裹上鸡蛋面糊往锅里炸,炸成金黄色捞出
  • 第八步:把炸好的香芋倒入锅里快速的翻炒几下,立马出锅
  • 香芋拔丝做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是我们湖南永州江永最出名的香芋做的,我也是第一次自己摸索尝试做,希望下次有更大的突破

    菜谱标签:素菜
    相关食材:香芋

    香芋拔丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【lydream】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香芋拔丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜