第五步:待润肺茶煮沸至喝起来有甘甜味,即可关火
第二步:所有材料清洗好后放锅内,加入量的冷水
第三步:煮沸约15分钟后捞起鸡蛋,去壳后重投锅内
第一步:备材料
第四步:加盖继续煮1小時左右
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
润肺茶有多种配方,我做的这个比较简单的,主要用了枇杷叶和龙利叶,两者都有清热润肺,化痰止咳的作用,其余的陈皮、罗汉果、蜜枣都要有类似功效,至于为啥要配个鸡蛋,我,就不明白了,反正家里老人家是这样子做的,照办!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
枇杷叶:适量 | 龙利叶:适量 |
陈皮:适量 | 罗汉果:适量 |
蜜枣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 水:适量 |
第五步:待润肺茶煮沸至喝起来有甘甜味,即可关火
第二步:所有材料清洗好后放锅内,加入量的冷水
第三步:煮沸约15分钟后捞起鸡蛋,去壳后重投锅内
第一步:备材料
第四步:加盖继续煮1小時左右
如想更甜就下点冰糖
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的润肺茶。
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