第七步：用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
第四步：倒入芝麻搅匀。
第五步：筛入低粉。
第六步：拌好的面糊。
第三步：蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
第二步：蛋清加白糖搅匀。
第九步：烤至浅棕色即可。
第八步：放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。
第一步：准备原料。
芝麻薄脆
芝麻薄脆是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻薄脆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款薄脆来自于诗心的方子，本人稍作了改动。口感香酥，确实不错。因为第一次做，所以用了一半的量。
制作过程中因为忘了铺锡纸，所以等到薄脆冷却后才从烤盘上拿下来，希望朋友们别学我。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋清：32克 | 芝麻：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：15克 | 低粉：12克 |
| 鸡蛋：1枚 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：20克 | -- |