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番茄荞面

菜谱编号:013-914
番茄荞面是【陌上0_0】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄荞面”。
番茄荞面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

养麦面的蛋白质,脂肪含量比大麦、小麦高。荞麦蛋白质中含较多的赖氨酸,故生物效价高,是一种完全蛋白质。

番茄荞面主厨:陌上0_0

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荞面:适量--
辅助料用量
番茄:适量白菜叶:适量
香肠:适量--
调味料用量
五香粉:适量盐:适量

番茄荞面的做法步骤

  • 第三步:锅里放水。
  • 第八步:香肠焯过水后放入炒好的番茄菜里,加盐和五香粉。
  • 第十步:煎好太阳蛋。
  • 第二步:番茄切丁,白菜切寸块,香肠在四分之三出切十字花。
  • 第四步:放入荞面煮熟。
  • 第七步:炒出番茄汁后放入白菜。
  • 第九步:炒好的番茄菜。
  • 第十一步:把煎好的太阳蛋和番茄放在荞面上即可。
  • 第五步:荞面煮好后捞出。
  • 第一步:准备好材料:番茄、鸡蛋、香肠、荞面。
  • 第六步:锅里放油,炒番茄。
  • 相关食材:番茄

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