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菠菜蛋汤

菜谱编号:139-410
菠菜蛋汤是【小狼之之】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蛋汤”。
菠菜蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜蛋汤作为午饭的一款简单快速的汤,既鲜嫩爽口,营养美味,又有补血活血,调中利肠的功效,这么方便快捷的菠菜蛋汤,大家也可以试一试哦!

菠菜蛋汤主厨:小狼之之

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
香油:适量盐:2克
黑胡椒:1克--

菠菜蛋汤的做法步骤

  • 第二步:切成小段。
  • 第八步:出锅时淋上少许香油即可装碗。
  • 第七步:放入盐和和黑胡椒搅拌均匀。
  • 第一步:菠菜洗净后备用。
  • 第六步:水再开时放入鸡蛋液。
  • 第四步:将鸡蛋搅打均匀备用。
  • 第五步:锅内放入适量的水,水开后放入菠菜。
  • 第三步:鸡蛋去壳打入碗内。
  • 菠菜蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·菠菜不宜烹时间过长,否则其中的维生素C易遭破坏。
    2·菠菜要先洗后切,否则营养会大量流失。
    3、不要放味精,鸡蛋不能与味精同食不利于身体健康。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜蛋汤。

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