第五步:然后送入烤箱预热220度,中层烤40分钟左右。
第二步:用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。
第六步:烤至20分钟后,将红薯反面,最后烤至熟透。
第三步:将洗好的红薯沥干水份。
第一步:准备好红薯。
第四步:烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤红薯,在很小的时候就已经很爱吃了,小时候都是放要炭灰里烤,做好了饭然后把红薯埋在红火炭下面,很快就可以吃到香甜软绵的红薯。反而长大后很少吃,每次逛街看到红薯飘出来香味,都忍不住买上一个两个的解解馋。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:6个 | -- |
第五步:然后送入烤箱预热220度,中层烤40分钟左右。
第二步:用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。
第六步:烤至20分钟后,将红薯反面,最后烤至熟透。
第三步:将洗好的红薯沥干水份。
第一步:准备好红薯。
第四步:烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内。
烤红薯的时间要根据红薯的大小来调整时间,红薯比较大的,时间相对要长一点。选择红薯时,最后选择水份大的红薯,还夹带出糖,这样的红薯烤起来特别的香甜。在检查红薯的生熟程度,用手捏一下红薯,如果红薯是软的那代表是熟了,如果还是很硬得多烤一会。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤红薯。
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