啤酒龙虾
啤酒龙虾是【小螳螂】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒龙虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙虾：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：1瓶 | 蒜瓣：若干 |
| 香菜：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 醋：适量 | 味精：适量 |
| 糖：适量 | -- |
啤酒龙虾的做法步骤
啤酒龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·选择龙虾的时候，选择中等大小的，有点发青的，当年季的，这样肉质嫩。
2·龙虾太脏，腮和尾部黑的，是在脏水中养的，最好不要买。
菜谱标签：小吃