啤酒龙虾
啤酒龙虾是【小螳螂】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒龙虾”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙虾:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
啤酒:1瓶 | 蒜瓣:若干 |
香菜:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 辣椒:适量 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
醋:适量 | 味精:适量 |
糖:适量 | -- |
啤酒龙虾的做法步骤
啤酒龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·选择龙虾的时候,选择中等大小的,有点发青的,当年季的,这样肉质嫩。
2·龙虾太脏,腮和尾部黑的,是在脏水中养的,最好不要买。
菜谱标签:小吃