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大红大紫糯米糍

菜谱编号：140-256

大红大紫糯米糍是【aphere】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大红大紫糯米糍”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

草莓馅，紫薯糯米糍~大红大紫的甜。晚上家里有客人，很快手的一道美食噢。

大红大紫糯米糍主厨：aphere

第十步：草莓记得不要选太硬的，才有入口即化的感觉。放上一会，跟草莓酱一样。

第六步：出锅，加入自己喜欢的馅料，揉搓成小球。我加的是新鲜草莓。

第七步：均匀地滚点椰蓉

第一步：备齐材料

第四步：搅成糊状后，放锅里设置蒸15分钟。记得不要装的太满，我就是装太满了

第二步：糯米粉、生粉、紫薯粉、细砂糖都倒在一起搅匀，再加入200ML水搅拌。

第八步：完成了

第九步：上碟

第五步：蒸的期间，不间断地打开锅搅拌一下。让其受热均匀。装的太满的后果就是不方便搅拌。

第三步：待水融合后，加入橄榄油。色拉也可以。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：糯米

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