低油豆腐蜜豆马芬
低油豆腐蜜豆马芬是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低油豆腐蜜豆马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果热爱烘焙的朋友要我推荐一款最简单,成功率最高的的点心的话,那就非马芬莫属啦,因为它没有面包,蛋糕长时间的发酵和高难度的打发蛋清环节,只要原料称量到位,几乎没有失败的可能。马芬唯一的缺点就是它的高油量,今天这款马芬虽然减少了一半的油量,但是因为有豆腐的加入,口感酥松,丝毫没有油腻腻的感觉,很健康哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:100克 | 玉米淀粉:50克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 牛奶:90克 |
玉米油:30克 | 北豆腐:100克 |
泡打粉:3克 | 蜜豆:适量 |
调味料用量 | |
白糖:60克 | -- |