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蒜蓉芸豆

菜谱编号:140-455
蒜蓉芸豆是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉芸豆”。
蒜蓉芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很香很香的。

蒜蓉芸豆主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芸豆:适量--
辅助料用量
蚝油:适量蒜:适量

蒜蓉芸豆的做法步骤

  • 第三步:锅内加少许油烧热,加入蒜末爆香;
  • 第二步:锅内加油烧七成热,倒入芸豆炸至表面起泡打褶至熟;
  • 第四步:放入炸好的芸豆条,倒入适量耗油及少量清水翻炒;
  • 第一步:芸豆摘好掰成段,洗净控水;
  • 第五步:收汁装盘即可。
  • 蒜蓉芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这道菜只适合细长的绿豆角。
    2、豆角一定要炸熟,否则容易中毒。

    相关食材:芸豆

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