当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒猪肝

炒猪肝

菜谱编号:140-686
炒猪肝是【枫叶的快乐厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪肝”。
炒猪肝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
猪肝:适量--
辅助料用量
青椒:3个葫萝卜:半根
葱花:适量姜末:适量
花生油:适量--

炒猪肝的做法步骤

  • 第四步:将锅洗净用葱葁炝锅,依次加入葫萝卜、青椒翻炒,再加入炒好的猪肝炒匀加盐调味即关火装盘。
  • 第一步:猪肝切薄片用清水冲洗几遍,滴入5滴白醋加水浸泡半小时,控干水份备用。此步骤可去除腥味且排出肝中有毒物质。
  • 第二步:葫萝卜、青椒切片备用;
  • 第三步:取平底锅加少许花生油大火烧热,加入控干水份的猪肝爆炒,加入少许白糖(去苦味),盛到盘中备用;
  • 第五步:大功告成,上菜:-P
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肝

    炒猪肝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【枫叶的快乐厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒猪肝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜