马来肉丁
马来肉丁是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马来肉丁”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:半条 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 胡萝卜:适量 |
调味料用量 | |
咖喱粉:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 萄萄酒:适量 |
椰子汁:适量 | 高汤精:适量 |
马来肉丁的做法步骤
马来肉丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、用椰浆来做更加美味。
2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。