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虾干

菜谱编号:014-117
虾干是【大脸娃娃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾干”。
虾干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:一斤--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
料酒:适量--

虾干的做法步骤

  • 第二步:葱、姜、蒜切好待用。
  • 第一步:把虾洗净。
  • 第六步:烤箱预热,180度30分钟,再调至低温100度60分钟,不时拿出给虾翻下身。
  • 第五步:将虾捞出,沥干水份。
  • 第四步:煮至虾变色即可。
  • 第三步:烧一锅水,放入葱、姜、蒜煮一会,倒入虾,加适量盐,再倒入料酒。
  • 相关食材:

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