当前位置:首页 > 菜谱大全 > 爱心玫瑰汤圆

爱心玫瑰汤圆

菜谱编号:141-627
爱心玫瑰汤圆是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心玫瑰汤圆”。
爱心玫瑰汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当情人节遇上元宵节,甜甜蜜蜜的汤圆也有了充分的表现空间。今天为家人做一款充满浪漫味道的玫瑰汤圆,用了大量的自己做的玫瑰酱,玫瑰的香味非常浓郁,并用了粉红色的面皮,让汤圆从味道到颜色都富有浪漫气息,还有用面团做的各种心形图案,哈哈,尽管年纪一把,但浪漫起来是不是也青春气息很浓哩,哈哈!

爱心玫瑰汤圆主厨:万山红

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玫瑰酱:100克黑白芝麻:200克
冰糖粉:80克黄油:30克
辅助料用量
糯米粉:400克开水:320克
山楂酱:适量--

爱心玫瑰汤圆的做法步骤

  • 第一步:黑白芝麻混合炒熟磨碎,黄油软化,冰糖研磨成粉,全部放入容器中,加入自制的玫瑰酱,让汤圆充满玫瑰的香味。自己做酱本来就特别香。玫瑰酱加的多一点,充分揉搓,让食材相互融合
  • 第七步:还可以用白色 面团,装饰一个红色的心,然后包入馅料
  • 第八步:全部包好
  • 第五步:加入糯米粉中和成粉色的面团,盖上保鲜膜饧1小时左右
  • 第二步:团成球。
  • 第三步:取适量的山楂酱
  • 第九步:开水入锅煮熟。今天我家来了好多人,煮了一大锅,人人有份·
  • 第四步:加开水调和成水
  • 第六步:面团压扁,包入馅料
  • 爱心玫瑰汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的山楂酱调和的面团颜色,也可以用红曲粉,或者草莓酱等等。

    菜谱标签:儿童小吃元宵节

    爱心玫瑰汤圆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【万山红】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爱心玫瑰汤圆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜