阿胶糕
阿胶糕是【快乐de玉米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阿胶,滋阴补血,冬令进补的良品!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
东阿阿胶:250克 | 冰糖:250克 |
红枣:200克(去核) | 核桃仁:200克 |
松子仁:75克(酒渍) | 桂圆肉:100克 |
黄酒:500ML | -- |
辅助料用量 | |
桂花:适量 | 色拉油:适量 |
阿胶糕的做法步骤
阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明:
平底锅底在火上烧一下,就容易出锅。
相关食材:阿胶